Cześć, dziś zapraszam Was na rewelacyjną sałatkę warstwową Gyros. Smakuje rewelacyjnie, jest idealna na imprezę, grilla czy po prostu jako danie. Pięknie się prezentuje na stole, wszystkie warstwy połączone z sosem i majonezem idealnie współgrają ze sobą.
Jest bardzo efektowna, prosta do zrobienia i przepyszna, zapraszam
zapraszam też na film z jej przygotowaniem krok po kroku
SKŁADNIKI
-podwójna pierś z kurczaka
-przyprawa gyros ok 2 łyżeczki
-ok łyżeczka papryki słodkiej
-słoik ogórków konserwowych ok 400g
-puszka kukurydzy ok 350g
-ogorek zielony 1 sztuka
-mała czerwona papryka
-2 średnie cebule czerwone
-mała kapusa pekińska
sos
-10 łyżek ketchupu u mnie łagodny
-5 łyżek jogurtu naturalnego
-sól
-pieprz
DODATKOWO
-mały majonez ok 300g
fileta kroimy na mniejsze kawałki, doprawiamy przyprawą gyros, papryką, dodajemy trochę oleju i smażymy
usmażone mięso dajemy na sitko żeby usunąć nadmiar oleju i wody
w misce mieszamy ketchup i jogurt (może być też jogurt grecki) doprawiamy solą i pieprzem do smaku
cebulę szatkujemy w cienki paseczki, ogórki, paprykę, ogórka świeżego kroimy, kukurydzę odcedzamy
na dno miski dajemy ostudzone mięso
następnie cebulę
następnie sos, troszkę sosu zostawiamy do dekoracji
następnie ogórki konserwowe
kukurydzę
majonez
paprykę czerwoną
zielonego ogórka
opcjonalnie można polać ketchupem
i ostatnia warstwa to poszatkowana kapusta pekińska
ja z każdej warstwy zostawiłam sobie po kilka sztuk mięsa, warzyw i troszkę sosu i udekorowałam górę sałatki
sałatkę wstawiamy do lodówki do schłodzenia i przegryzienia
podajemy nabierając łyżką wszystkie warstwy
idealna jako przekąska, dodatek do mięs, dań z grilla, świetna na imprezę itp
