Ciasteczka owsiane z orzechami, słonecznikiem-pyszne, szybkie i chrupiące+FILM

Witam Kochani
dziś zapraszam na pyszne i bardzo łatwe i szybkie do zrobienia ciasteczka owsiane. 
Są one mocno orzechowe, miodowe.

Po upieczeniu są chrupiące. Idealne na słodką przekąskę dla dużych i małych.
Wystarczy tylko zmieszać składniki, uformować ciasteczka, upiec i gotowe :) 

Zapraszam i polecam


SKŁADNIKI

*z podanych proporcji wychodzi około 25-30 ciasteczek (ilość zależy od wielkości)

-1,5 szkl płatków owsianych górskich  (szklanka u mnie to zawsze 250ml)
-125g masła
-1/3 szkl cukru
-5 łyżek miodu
-2 jajka
-0,5 szkl ziaren słonecznika
-1 szkl drobno posiekanych orzechów włoskich
-płaska łyżeczka proszku do pieczenia
-1,5 szkl mąki pszennej tortowej


Do miski dajemy płatki owsiane, słonecznik, orzechy, proszek do pieczenia, cukier, jajka, mąkę i wszystko mieszamy.

W osobnej misce rozpuszczamy miód i masło, dodajemy do mieszaniny i mieszamy do połączenia i uzyskania ciasta.

Blachę piekarnikową wykładamy papierem do pieczenia.

Następnie bierzemy troszkę ciasta i spłaszczamy w dłoniach formując okrągłe ciastko.
Aby ciasto nie kleiło się do rąk polecam co chwilę moczyć je w wodzie.

Ciasteczka pieczemy na złoty kolor w temperaturze 180 stopni (około 20-25 minut)
Oczywiście wkładamy je do już nagrzanego piekarnika.

Upieczone ciastka ściągamy z blachy i studzimy. One po upieczeniu są miękkie ale gdy wystygną twardnieją i są chrupiące.

Polecam gorąco, te ciasteczka to jedno z moich ulubionych, bardzo zachęcam do zrobienia :)

Zapraszam na film