Ciasto Nesquik-pyszne i mega kakaowe+FILM

Witam Kochani, dziś chcę Was zaprosić na bardzo łatwe i pyszne ciasto z dodatkiem kulek czekoladowych i kakao rozpuszczalnego do picia. 

Ma ono wspaniały smak, rozpływa się w ustach. Bardzo polecam i zapraszam po przepis.


SKŁADNIKI

*przepis na blaszkę 25x25cm

*szklanka to u mnie zawsze 250ml 

KAKAOWE CIASTO

-6 jajek
-3/4 szkl cukru
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-1,5 szkl mąki pszennej tortowej
-8 łyżek oleju
-8 łyżek wody
-2 łyżki kakao


KREM

-1 litr mleka
-0,5 szkl cukru
-2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g
-3 płaskie  łyżki mąki pszennej
-1/2-3/4  szkl kakao rozpuszczalnego typu Puchatek, Nesquik
-200g masła lub margaryny w temp pokojowej

DODATKOWO

-ok 2 szklanki kulek  czekoladowych  typu Nesquik 



Na początek polecam zrobić bazę kremu czyli budyń.

Do garnka dajemy litr mleka, 2 budynie, kakao rozpuszczalne, cukier,mąkę i wszystko mieszamy-stawiamy na ogniu i mieszamy do zagotowania i zgęstnienia. Powstały budyń studzimy. Musi być w temp pokojowej.

Gdy budyń ostygnie (można go zrobić wieczorem poprzedniego dnia)
do miski dajemy masło w temp pokojowej i ucieramy na gładką masę. Następnie stopniowo dodajemy budyń i wszystko miksujemy na gładki krem.

Z kremu odkładamy kilka łyżek do osobnej miseczki.


CIASTO KAKAOWE

Jajka ucieramy z cukrem na jasną masę.

 Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, kakao,olej i wodę i wszystko miksujemy na gładką masę. Masę przekładamy do blaszki i pieczemy około 20-25 min w temp 180 stopni. (oczywiście ciasto wsadzamy do nagrzanego piekarnika).

Upieczone ciasto studzimy i kroimy na 3 spody.

Następnie spody przekładamy kremem,

 na ostatni spód dajemy odłożony krem. 
Ciasto posypujemy czekoladowymi kulkami.

*jeśli chcemy by kulki były chrupiące, ciasto należy nimi posypać w dniu podania.

I gotowe, ciasto powinno postać kilka godzin w lodówce.

Pięknie się kroi, jest mocno czekoladowe, super wygląda i wręcz rozpływa się w ustach. Polecam i życzę udanych wypieków. 
Zapraszam jeszcze na film na którym pokazuję jak zrobić to ciasto krok po kroku :)