Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na świetny przepis na delikatne i pyszne kluski kładzione z pyszną okrasą z kiszonej kapusty Mamy mały detox od słodkości, ale spokojnie, niebawem pojawią się nowe :)
Takie kluski można podawać z dowolnymi dodatkami, jeść je na słodko, czy wytrawnie ja bardzo Wam polecam taki przepis z kiszoną kapustą, są rewelacyjne, przepis jest bardzo wydajny, spokojnie wystarczy na porcje dla 3-4 osób
zapraszam serdecznie
Zapraszam też na film krok po kroku
SKŁADNIKI
używam szklani 250ml
KLUSKI
-2 jajka
-łyżeczka soli
-250ml wody
-2 szklanki mąki pszennej tortowej
OKRASA
-1 marchewka
-250g kiszonej kapusty
-średnia cebula
-5 średnich pieczarek
-sól, pieprz
-majeranek
-łyżka masła
do miski wbijamy 2 jajka, dodajemy sól
250ml wody
2 szklanki mąki-dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitego ciasta
w dużym garnku gotujemy wodę
łyżkę zanurzamy w gotującej się wodzie, nabieramy trochę ciasta w wkładamy do wody-odpadnie formując kluskę
kluski gotujemy ok 5 min od wypłynięcia
marchew trzemy, dajemy do garnka z kapustą, zalewamy wodą i gotujemy ok 15 minut od momentu zagotowania, odcedzamy
cebulę i pieczarki kroimy i smażymy na maśle
dodajemy odcedzoną kapustę, i jeszcze chwilę smażymy
doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem
Na patelnię dajemy trochę okrasy i klusek, razem wszystko mieszamy podgrzewając, wykładamy na talerz i zajadamy :)
Polecam bardzo smaczny i szybki obiad, przepis jest bardzo wydajny, spokojnie starczy dla 3-4 osób
szybko łatwo tanio i pysznie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz i gorąco zapraszam do korzystania z przepisów na blogu :) Pozdrawiam cieplutko