Najlepszy przepis na donuty na Tłusty czwartek, pączki z dziurką, oponki drożdżowe -puszyste, delikatne +FILM

 Cześć Kochani, Tłusty Czwartek już niebawem, zapraszam Was dziś po rewelacyjny przepis na przepyszne, mięciutkie donuty czyli paczki z dziurką, oponki drożdżowe, ja podałam je z polewą czekoladową i z cukrem pudrem Pięknie wyglądają, szybko się smażą, smakują  rewelacyjnie, zapraszam 

zapraszam też na film 

SKŁADNIKI 

* z tych proporcji wyszło mi ok 20 sztuk

CIASTO 

-500g mąki pszennej tortowej+trochę do podsypania 

-200ml ciepłego mleka

-3 jajka

-50g świeżych drożdży

-100g cukru

-80g masła

DODATKOWO

-olej do smażenia

-150g czekolady mlecznej 

-orzeszki

-kolorowa posypka 

-cukier puder 

do miski wkruszamy drożdże, dodajemy ciepłe mleko, łyżkę cukru i 2 łyżki mąki-mieszamy i odstawiamy do podrośnięcia na ok 15 minut

następnie dodajemy 3 jajka, cukier, mąkę oraz rozpuszczone i przestudzone masło lub margarynę 

wyrabiamy ciasto , dokładnie aż zacznie odchodzić od ręki czy miski , jeśli bardzo się klei podsypujemy mąką, ja wyrabiałam robotem z hakiem ok 8 minut 

 

przykrywamy i odkładamy do wyrośnięcia na ok 30 min 

ciasto wałkujemy dość grubo na ok 1-1,5cm i wycinamy donuty np kubkiem i kieliszkiem

odkładamy do podrośnięcia na ok 20 minut 

wykładamy na rozgrzany olej i smażymy na złoty kolor , one sie szybko smażą, pięknie rosną 

usmażone dajemy na ręcznik papierowy

można je posypać cukrem pudrem, polać lukrem, ja podałam je z czekoladą posypane orzeszkami i posypką,  i z cukrem pudrem

czekoladę rozpuszczamy nad kąpielą wodną 

Bardzo polecam są rewelacyjne