HIT Ciasto Noce i dnie-dwukolorowe z kremem i słonecznikiem, łatwe i efektowne +FILM

 Cześć Kochani, dziś zapraszam na mój HIT-rewelacyjne ciasto Noce i dnie ze słonecznikiem Zachwyca nie tylko wyglądem ale smakiem. Mamy tu dwukolorowe ciasto przełożone kremem kakaowym  i śmietankowym, całość posypana jest rozdrobnionym prażony słonecznikiem

Ciasto jest piękne i przepyszne-zapraszam

zapraszam też na film z przepisem krok po kroku

SKŁADNIKI

blaszka 25x35cm, używam szklanki 250ml 

BISZKOPT

-6 jajek

-szklanka cukru

-0,5 szkl wody

-0,5 szkl oleju

-1,5 szkl mąki

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-2 łyżki kakao

KREM

-1250ml mleka

-3 budynie śmietankowe bez cukru po 40g sztuka

-2 łyżki mąki pszennej

-3/4 szkl cukru

-250g masła

-łyżka kakao

-łyżka nutelli opcjonalnie 

SŁONECZNIK

-1,5 szkl ziaren słonecznika

-3 łyżki mleka

-50g masła

-3 łyżki cukru pudru

-łyżka miodu 

DODATKOWO

-mocna herbata do nasączenia

jajka ubijamy z cukrem na jasną, puszystą masę, ok 8 minut

przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia 

dodajemy olej oraz wodę

i wszystko miksujemy

ciasto dzielimy na dwie części

do jednej dodajemy kakao-mieszamy

do blaszki wylewamy jasną masę

i masą kakaową robimy wzorki

wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 35-40min

studzimy i kroimy na dwa spody 

KREM

250ml mleka, 3 budynie, mąkę oraz cukier miksujemy

litr mleka zagotowujemy i wlewamy budynie z mąką, cukrem-gotujemy do zgęstnienia

studzimy do temp pokojowej

masło w temp pokojowej ucieramy 

stopniowo dodajemy budyń-miksujemy

krem dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao

na patelnie dajemy mleko miód, masło, cukier puder, rozpuszczamy

wsypujemy słonecznik, mieszamy i prażymy na złoty kolor

słonecznik studzimy i rozdrabniamy w malakserze albo wałkiem 

pierwszy spód nasączamy herbatą 

wykładamy kakaowy krem i przykrywamy drugim spodem-też go lekko nasączamy herbatą

wykładamy jasny krem

posypujemy słonecznikiem 

ciasto powinno poleżeć w lodówce najlepiej całą noc 

pięknie wygląda w przekroju, pięknie się kroi i smakuje po prostu rewelacyjnie, jest proste do zrobienia-idealne na każdą okazję