.

.

wtorek, 29 grudnia 2015

wspaniały i zdrowy chleb, bez wyrastania :-)

Witam kochani 

jak to mówią święta, święta i po świętach 
Mam nadzieję, że wypieki się udały, że wszystko smakowało i że prezenty pod choinką były wspaniałe. 

Dziś przychodzę do Was z jednym z najlepszych przepisów na chleb jaki mam :-)

Jakiś czas temu wstawiałam przepis na chlebuś na maślance, tym razem mam przepis z samymi zdrowymi dodatkami, jest szybki, bez wyrastania.
Pięknie wyrasta, długo pozostaje świeży i idealnie smakuje :-) 

Bardzo Wam polecam ten przepis, sama bardzo często piekę ten chlebuś i jestem w nim zakochana.

SKŁADNIKI 

przepis na 1 chlebuś upieczony w formie 12x22 cm


-2 szklanki ciepłej wody
-20g drożdży świeżych
-2 łyżki cukru
-1 łyżeczka soli
-5 łyżek płatków owsianych górskich
-0,5 kg mąki pszennej tortowej
-1 duża garść słonecznika łuskanego
-1 duża garść siemienia lnianego

Do miski wlewamy wodę, dodajemy drożdże oraz sól i cukier. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży.


następnie dodajemy siemię lniane, słonecznik, płatki owsiane oraz mąkę i wszystko dokładnie mieszamy.


powstałe ciasto dajemy do foremki, posypujemy słonecznikiem i siemieniem lnianym

Pieczemy około 30-40 minut w temperaturze 170 stopni na złoty kolor.
I gotowe :-) 













Chleb jest wspaniały,bardzo Wam polecam 

p.s a jak Wam zostanie troszkę ziarenek, nie zapomnijcie o ptaszkach,chociaż te zdecydowanie wolą słoninkę ;]






środa, 23 grudnia 2015

WESOŁYCH ŚWIĄT!!!

Kochani , chciałabym złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia, dziękuję że odwiedzacie tak licznie mojego bloga :-)

Życzę Wam cudownych, smacznych świąt!!! 

Kasia 


wtorek, 22 grudnia 2015

świąteczne pierniczki 2

Witam Kochani, w szale świątecznych przygotowań pochwalę się Wam moimi pierniczkami, jednocześnie bardzo polecam ten przepis pierniczki jest niezawodny. To już ostatnie pierniczki w tym roku, trochę ich było, ale jestem bardzo zadowolona. :-) 
A jutro...pieczenie, i pitraszenie świąteczne :-)

Życzę Wam udanych wypieków, mam nadzieję, że korzystacie również z moich przepisów :-)


a teraz troszkę piernikowych foteczek
















poniedziałek, 21 grudnia 2015

pachnący świecznik z piernika

Witam Kochani

pierniczenie w tym roku uważam za zakończone. Udało mi się piec wiele pierniczków, zarówno na święta,jak i na prezenty, jak również na zamówienie.
Oprócz tego zrobiłam pierwszą w życiu chatkę z piernika, kilka choinek i świecznik na świecę wigilijnej pomocy dzieciom-caritas.

Dziś chcę Wam pokazać jak zrobić taki świecznik. Prezentuje się pięknie i w dodatku cudnie pachnie.

Świecznik przygotowałam z tego ciasta klik

Przygotowałam sobie szablon gwiazdy, i wycięłam go z ciasta.
Oprócz tego w każdej gwieździe wycięłam dziurę-mniej więcej wielkości świecy.

Poza tym wycięłam jeszcze koło -musi być  sporo większe od dziury w gwieździe-będzie to podstawa świecznika.

Elementy pieczemy,studzimy.
Dekorujemy wedle własnego uznania lukrem królewskim-białko,troszkę soku z cytryny i cukier puder-tyle by po narysowaniu linii patyczkiem, linia się nie rozlewała.




gwiazdy łączymy ze sobą za pomocą lukru.

do środka dajemy trochę lukru i przyklejamy jakiś pojemniczek na świecę-by się nie chwiała, mi się nadało do tego celu to sreberko w którym jest podgrzewacz.

na koniec przyklejamy lukrem podstawę i odstawiamy do wyschnięcia.
I gotowe.
ciekawa,prosta ozdoba wigilijnego stołu.