ROLADA BEZ PIECZENIA W 15 MINUT-przepyszna a'la tiramisu+FILM

 Dziś zapraszam na pyszną roladę bez pieczenia, do zrobienia w 15 minut. Smakuje jak tiramisu, ale jest bez jajek. Bardzo polecam, jest leciutka, nie za słodka i na prawdę przepyszna.

Do jej wykonania potrzebujemy zaledwie kilku składników. Zapraszam

Zapraszam też na film

SKŁADNIKI

NADZIENIE

-500ml śmietanki 36%

-500g serka mascarpone

-3-4  czubate łyżki cukru pudru

DODATKOWO

-ok 36 szt podłużnych biszkoptów

-kakao

-2 łyżki kawy rozpuszczalnej

-ok 250ml przegotowanej, zimnej wody

-opcjonalnie 2 łyżki amaretto

Do miski dajemy bardzo dobrze schłodzoną śmietankę 36% i ubijamy. Gdy zaczyna gęstnieć dodajemy mascarpone oraz cukier puder. Wszystko miksujemy do uzyskania gęstego kremu.

Na folii spożywczej układamy biszkopty.

Każdy z nich wcześniej zanurzamy w kawie.

*zanurzanie w kawie ma trwać moment, nie może za długo by biszkopty nie rozmokły.

Układamy w prostokąt 4x9  (4 biszkopty-długość, 9 biszkoptów szerokość)

Następnie na biszkoptach rozprowadzamy krem

***zostawiamy trochę kremu do późniejszej dekoracji rolady***

Delikatnie rozsmarowujemy krem na biszkoptach.

Zwijamy roladę pomagając sobie folią.

***odsyłam do filmu by zobaczyć jak to zrobić***

Zawiniętą roladę odkładamy do lodówki na ok 3 godziny.

Po tym czasie delikatnie usuwamy folię.

***rolada wychodzi duża, ja podzieliłam ją na dwie mniejsze.

Roladę smarujemy kremem, możemy zrobić wzorek widelcem. 

Następnie oprószamy ją kakao i dekorujemy np robiąc na jej górze rozetki.

Gotową roladę wstawiamy jeszcze na kilka godzin do lodówki.

I gotowe.

Jest wspaniała, kremowa, nie za słodka.

Bardzo polecam.