Pyszne zapiekane rożki z tortilli z kurczakiem, pieczarkami i serem-super na imprezę, Sylwestra +FILM

 Cześć Kochani, witam Was po świętach.

Mimo, że święta za nami, to za kilka dni będziemy witać nowy rok. Chcę Wam dziś przedstawić bardzo łatwiutki przepis na przepyszną przekąskę idealną na imprezę, Sylwestra czy po prostu tak do zjedzenia bez okazji. Są to zapiekane rożki z tortilli nadziewane pysznym farszem z kurczaka, pieczarek i sera.

Do ich przygotowania potrzeba niewielu składników, a robi się je łatwo, szybko i przyjemnie. Niepozorne a posmakują każdemu, są pyyycha.

zapraszam też na film z ich przygotowaniem krok po kroku

SKŁADNIKI

*z tych proporcji wyszło mi ok 30 rożków

FARSZ

-podwójny filet z kurczaka ok 600g

-400g pieczarek

-250g sera żółtego

-1 średnia cebula

-sól, pieprz

-papryka słodka w proszku

-przyprawa kebab/gyros

-olej do smażenia 

DODATKOWO

-10 dużych tortilli (2 opakowania)

-ser do posypania 

FARSZ

Cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju.

Gdy zacznie się rumienić dodajemy pokrojone pieczarki, wszystko mieszamy i chwile smażymy.

Dodajemy pokrojony w kostkę filet z kurczaka i całość smażymy.

Gdy wszystko będzie już miękkie i usmażone odlewamy nadmiar soku (jeśli się pojawi)

Doprawiamy solą (uważajcie żeby nie dać za dużo soli, bo potem będziemy jeszcze dodawać ser) pieprz, przyprawę kebab/gyros i paprykę słodką w proszku-wszystko dokładnie mieszamy i studzimy.

Do ostudzonego farszu dodajemy starty żółty ser-wszystko mieszamy.

Tortillę kroimy na 3 części, zwijamy rożki, napełniamy farszem 

na górę dajemy trochę sera 

Dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia łączeniem do dołu.

Pieczemy ok 15-20 minut w temp 170 stopni grzanie góra dół bez termoobiegu, wstawiamy do już nagrzanego piekarnika.

Podajemy polane no ketchupem czy sosem czosnkowym.  I gotowe:) łatwe, pyszne, polecam bardzo gorąco.