Zapraszam Was na pyszne kluski leniwe, danie myślę, ze każdemu znane, robi się je z ziemniaków i sera białego, szybkie, pyszne, sycące, najlepsze z bułką tartą i masełkiem. Fajny sposób na wykorzystanie ziemniaków, które zostały z obiadu, polecam serdecznie
zapraszam tez na film
SKŁADNIKI
-500g sera białego półtłustego
-1 kg ugotowanych ziemniaków
-2 jajka
-ok 300g mąki pszennej tortowej +trochę do podsypania
ser i ziemniaki mielimy na średnim lub małym sitku,
dodajemy 2 jajka i mąkę, zagniatamy ciasto, jak się klei podsypujemy troszkę mąką.
Urywamy kawałek, rolujemy na dość gruby wałek, kroimy pod skosem jak kopytka,
kluski wrzucamy na gotująca się wodę, jak wypłyną gotujemy jeszcze chwilę,
wyciągamy np łyżką cedzakową, najlepsze są z bułką tartą i masłem posypane lekko cukrem,
pyszne, sycące danie kuchni polskiej, życzę smacznego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję za każdy komentarz i gorąco zapraszam do korzystania z przepisów na blogu :) Pozdrawiam cieplutko