pyszne kulki z ciasteczkowym kremem /domowe czekoladki bajaderki, trufle LOTUS +FILM

 Cześć Kochani, witam Was w nowym roku.

Mam nadzieję, że super bawiliście się n Sylwestrze. Dziś chcę Wam przedstawić bardzo łatwy przepis na pyszne kulki/trufle/czekoladki z kremem ciasteczkowym. Są bardzo łatwe do zrobienia a smakują po prostu rewelacyjnie. Są super alternatywa dla ciast, których po świętach wszyscy mamy chyba troszkę dosyć :) 

Zapraszam też na film

SKŁADNIKI

*z tych proporcji wyszło mi ok 40 czekoladek 

-150g kakaowych herbatnikó‌w

-ok 70g biszkoptów

-100g czekolady z orzechami laskowymi

-ok 150g kremu ciasteczkowego np Lotus

-ok 50g masła

-150g serka homogenizowanego waniliowego

DODATKOWO

-czekolada do polania 

Z czekolady wycinamy orzechy laskowe, siekamy je drobno, 

czekoladę dajemy do miski, dodajemy masło, krem ciasteczkowy i wszystko podgrzewamy np w mikrofali i mieszamy do połączenia.

Biszkopty i herbatniki rozdrabniamy na okruchy, dodajemy orzechy, serek-mieszamy, dodajemy masę z masła, kremu i czekolady i wszystko mieszamy i zagniatamy na jednolitą masę.

 Z masy formujemy kulki. Wstawiamy do lodówki na ok 30 minut do lekkiego stężenia,

 następnie dekorujemy według uznania, ja rozpuściłam trochę mlecznej czekolady, dałam ją do woreczka i dekorowałam czekoladki tworząc "niteczki" i posypywałam dekoracyjną posypką, super sprawdzi się też np biała czekolada.

Czekoladki przechowujemy w lodówce

i gotowe, bardzo polecam

ps jeśli nie uda Wam się zdobyć kremu ciasteczkowego można użyć np nutelli lub masła orzechowego