Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady-wilgotne i puszyste+FILM

 Cześć dziś zapraszam Was na rewelacyjne, mięciutkie i wilgotne babeczki z kawałkami czekolady. Długo szukałam przepisu, na babeczki, które będą pulchne, wilgotne-te takie są. Można je podać z dowolnym kremem lub bitą śmietaną. Polecam i zapraszam

Zapraszam na film

SKŁADNIKI

***z tych proporcji wyszło mi 16 babeczek***

-2 jajka -125 ml mleka -125 ml wody gazowanej -125ml oleju -1 łyżeczka cukru waniliowego -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej -0,5 szkl cukru -1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia -pół łyżeczki sody oczyszczonej -1,5 łyżki kakao -75g czekolady deserowej

DODATKOWO

-dowolny krem lub 500ml śmietanki ubitej z 1/2 szkl cukru pudru

Do 2 misek dajemy składniki mokre oraz suche

czyli do jednej miski dajemy wodę, olej,jajka,mleko-mieszamy do połączenia

do drugiej kakao,mąkę, proszek do pieczenia,cukier waniliowy,cukier oraz posiekaną czekoladę

Do składników suchych dajemy mokre.

Mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta-najlepiej łyżką lub trzepaczką. Nie mieszamy długo.

Formę do babeczek wykładamy papilotkami i napełniamy je ciastem do 23 wysokości.

Następnie wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 25 minut 

Studzimy na kratce.

***papilotki ściągają sie najlepiej gdy babeczki są zimne***

Babeczki możemy udekorować dowolnym kremem lub bitą śmietaną. Ja użyłam gotowego kremu ajerkoniakowego i babeczki posypałam czekoladą.

Polecam gorąco są na prawdę pyszne, delikatne, wilgotne.