Pyszny deser Malinowy Król (czekoladowo-budyniowy z malinami)+FILM

 Cześć Kochani, na mojej działce owocują jeszcze jesienne maliny. Pyszne, słodkie. Postanowiłam wykorzystać je do pysznego deseru, na który przepis chcę Wam dziś przedstawić. Deser Malinowy Król to biszkopty, kremowy budyń, pianka z Nutellą i galaretka z malinami. Wszystkie warstwy super ze sobą współgrają a deser zachwyca smakiem. Jest elegancki i pyszny. Zapraszam 

Zapraszam też na film

SKŁADNIKI

*z tych proporcji wyszło mi 8 dużych pucharków

MASA BUDYNIOWA

-1 litr mleka

-100g masła lub margaryny

-2 budynie śmietankowe lub waniliowe po 40g bez cukru

-0,5 szkl cukru 

PIANKA CZEKOLADOWA

-1,5 łyżki żelatyny

-125ml wrzątku

-500ml śmietanki 30 lub 36%

-kopiasta łyżka cukru pudru

-2,5 kopiaste  łyżki nutelli 

WARTSWA MALINOWA

-750ml wrzątku

-300g malin

-2 galaretki malinowe

DODATKOWO

-biszkopty okrągłe lub podłużne 

Do garnka dajemy mleko, cukier, masło, budynie-dokładnie mieszamy, zagotowujemy mieszając do zgęstnienia. 

Na dno każdego pucharka dajemy kawałki biszkoptów, ja miałam podłużne, pokroiłam je.

Następnie na biszkopt dajemy gorący budyń. Po ostudzeniu budyń zgęstnieje.

Na budyniu układamy kawałki biszkoptów-wszystko studzimy.

Żelatynę rozpuszczamy w 125ml wrzątku, studzimy.

Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem, dodajemy nutelle-miksujemy.

Na koniec wciąż miksując dodajemy żelatynę. Miksujemy chwilę na najwyższych obrotach. Masę z nutellą wykładamy do pucharków.

Wstawiamy desery do lodówki by pianka się stężała.

I została ostatnia warstwa-galaretki malinowe rozpuszczamy we wrzątku. Studzimy. Do zimnej galaretki dodajemy maliny-wstawiamy na chwilę do lodówki by zaczęła gęstnieć.

 Gęstniejąca galaretę z malinami wykładamy na piankę

Desery wstawiamy do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.

I gotowe :) Bardzo polecam, deser jest przepyszny.