Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia +FILM

 Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się z dawnymi czasami, imprezami rodzinnymi-mowa o Mannowcu znanym też jako Kaszak czy grysikowiec 

Ciasto jest bez pieczenia, bardzo szybkie, łatwe. Mamy tu dwie masy na bazie kaszy manny jedną kakaową drugą jasną, przełożone są herbatnikami, ciasto polane jest polewą i posypane orzechami.

Jest bardzo smaczne choć fajerwerków smakowych tu nie ma, ale jako proste ciasto o kawki  można je przygotować

zapraszam też na film z jego przygotowaniem krok po kroku 

SKŁADNIKI 

blaszka ok 25x35cm, używam szkl 250ml 

WARSTWA KAKAOWA

-1 litr mleka

-0,5 szkl cukru

-3,5 łyżki kakao

-100g masła

-1 niepełna szklanka kaszy manny 

WARSTWA BIAŁA

-1 litr mleka

-0,5 szkl cukru

-100g masła

-1 niepełna szklanka kaszy manny 

POLEWA

-100g dowolnej czekolady

-ok łyżka masła

-4 łyżki mleka

DODATKOWO 

-ok 500g herbatników 

-orzechy do posypania 

na dnie blaszki układamy pierwszą warstwę herbatników

do garnka dajemy 1 litr mleka, szklankę kaszy manny, 100g masła, pół szklanki cukru, kakao

mieszamy, stawiamy na ogniu i gotujemy do zgęstnienia mieszając żeby się nie przypaliło 

gorącą masę wykładamy na herbatniki

robimy drugą warstwę

do garnka dajemy 

1 litr mleka, 100g masła, 1 szkl kaszy manny, pół szkl cukru 

gorącą masę wykładamy na ciasto i przykrywamy herbatnikami i studzimy 

składniki na polewę rozpuszczamy np nad kąpielą wodną lub 1 minutę w mikrofali

mieszamy do połączenia

polewamy ostudzone ciasto i posypujemy orzechami

ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc do porządnego schłodzenia