chlebki z zsiadłego mleka z białym serem,koperkiem-pycha :)

Witam

Dziś pyszne chlebki,robi się je ekspresowo ,są pulchniutkie ,nadziewane p
pysznym farszem serowym-polecam

SKŁADNIKI


CIASTO

400ml zsiadłego mleka lub maślanki
łyżeczka soli (płaska)
łyżeczka sody
mąka pszenna tortowa  (ile zabierze ciasto)

FARSZ

250g sera białego 
1 jajko
sól pieprz do smaku
posiekany koperek

DODATKOWO

olej do smażenia


Do mleka dodajemy sodę-mieszamy dokładnie.

Dodajemy sól i mąkę-zagniatamy elastyczne ciasto.

Ciasto dzielimy na kilkanaście małych kawałków.



FARSZ

składniki mieszamy z sobą :)

Kawałek ciasta wałkujemy i na jego środek dajemy trochę farszu,brzegi składamy do środka,przyciskamy i rozpłaszczamy lekko placuszek

Smażymy na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor 

*smażymy na średnim ogniu by chlebki się nie spaliły a w środku były surowe. W smażeniu pięknie rosną


I gotowe ;) Polecam pyszna  i bardzo sycąca przekąska :)