Dziś chcę Was zaprosić na rewelacyjne skrzydełka z kurczaka pieczone w pysznej marynacie z dodatkiem coli, musztardy, miodu itp :)
Takie skrzydełka są pokryte pyszną glazurą, są miękkie i każdemu bardzo smakują.
Są idealne na obiad.
Gorąco polecam i zapraszam :)
SKŁADNIKI
-1,5 kg skrzydełek z kurczaka
-2 ząbki czosnku
-1 mała cebula
-125ml coli
-pół łyżeczki pieprzu ziołowego
-2 łyżki musztardy
-4 łyżki ketchupu łagodnego lub pikantnego
-1 łyżka miodu
-pieprz- do smaku duża szczypta
-sól-do smaku pół łyżeczki
-zioła prowansalskie-pół łyżeczki
-papryka słodka około 1 łyżeczka
Skrzydełka oczyszczamy, ucinamy końcówki i dajemy do miski.
Do drugiej miski dajemy czosnek przepuszczony przez praskę, drobno posiekaną cebulę, musztardę, ketchup,miód,colę oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.
Powstałą marynatą oblewamy skrzydełka, pokrywając je dokładnie.
Miskę ze skrzydełkami przykrywamy np folią aluminiową i odkładamy do lodówki najlepiej na całą noc, ale minimum na 2 godzinki.
Po tym czasie skrzydełka układamy w naczyniu żaroodpornym (polewamy resztą marynaty)
i pieczemy na złoty kolor w temp 190 stopni-bez przykrycia.
Gorąco polecam, te skrzydełka są pyszne, jestem pewna, że zasmakują zarówno dużym jak i małym.
Smacznego :)
uwielbiam takie dania ;)
OdpowiedzUsuńja również :P pozdrawiam cieplutko :)
UsuńOo! Ludzie! Co za paniera i skrzydełka. Zjadłbym ze smakiem, bo często mam w menu skrzydełka, ale panierka jest całkowicie inna.
OdpowiedzUsuńTo następnym razem koniecznie proszę wypróbować ten przepis, myślę, że zasmakuje :)
UsuńSyn będzie mnie nosił na rękach za tę marynatę :D haha
OdpowiedzUsuńKoniecznie zapisuję do zrobienia :)
Świetnie brzmią i wyglądają, dzięki wielkie
Mam nadzieję, że będą smakowy :) Pozdrawiam cieplutko
Usuń