.

.

czwartek, 2 lutego 2023

Karnawałowe zawijasy czyli LANY CHRUST-pyszny, chrupiący, tylko kilka składników +FILM

 Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na ekspresową do zrobienia i pyszną, chrupiąca przekąskę na Tłusty Czwartek czy karnawał. Mowa o lanym chruście.








 Są to pyszne zawijasy, które zrobimy z zaledwie kilku składników, bez wałkowania, bez miksera. Bardzo polecam, przepis jest bardzo wydajny a chrust na prawdę pyyyszny :) 

zapraszam też na film :) 




SKŁADNIKI

-2 szkl mąki pszennej tortowej (szklanki 250ml)

-3 jajka

-cukier waniliowy

-2 łyżki spirytusu lub octu

-2 łyżeczki proszku do pieczenia (płaskie)

-250ml mleka 


DODATKOWO

-cukier puder do posypania
-olej do smażenia 


Do miski dajemy składniki na ciasto-wszystko mieszamy trzepaczką tak by powstało gładkie ciasto bez grudek.



Następnie część ciasta przekładamy do np mocnego woreczka lub rękawa cukierniczego z tylką z małym otworem 

Na patelnię wlewamy olej i podgrzewamy go na średnim ogniu.
Jeśli damy na olej odrobinkę ciasta i się zaczyna mocno smażyć wtedy temperatura oleju jest ok.


Wyciskam na olej esy floresy i smażymy na złoty kolor z  dwóch stron  (polecam zobaczyć na filmie jak wyciskać chruściki)   








Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy , chociaż te chruściki nie są tłuste, nie piją oleju.




Smażymy zawijasy z reszty ciasta.
Oprószamy cukrem pudrem i gotowe :) 










Przepis jest bardzo wydajny, a chruściki są po prostu pyszne :) Polecam gorąco 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy komentarz i gorąco zapraszam do korzystania z przepisów na blogu :) Pozdrawiam cieplutko