Lecznicza nalewka orzechowa, orzechówka+FILM

Witam Kochani

Dziś przychodzę do Was, z nalewką, którą robię już od kilku lat. O jej właściwościach dowiedziałam się od cioci, i od tego czasu nie ma roku, bym nie robiła tego specyfiku. Mowa tu o nalewce orzechowej. Jest to nalewka lecznicza, idealna na wszelkie problemy związane z układem pokarmowym. Świetnie pomaga na zatrucia pokarmowe, ból brzucha. Wspomaga pracę układu pokarmowego. 
Jest to lek naturalny, więc dobrze jet mieć chociaż flaszeczkę w swoich domowych zbiorach. 
Nalewkę wykonujemy z orzechów włoskich, które są jeszcze zielone, i mają w środku sok. Takie orzechy najlepiej zbierać teraz, czyli pod koniec czerwca, ja moje zbierałam (w zasadzie moja mama)  tydzień temu i już były dobre.

    

jeśli chodzi o smak nalewki...cóż jest to jak wcześniej wspomniałam nalewka lecznicza,  ale po odstaniu jest całkiem smaczna :-)

Oczywiście nie pijemy jej dużo, najlepiej brać profilaktycznie 1 łyżkę na czczo, a jeśli mamy rewolucje żołądkowe, to wtedy trzeba sobie strzelić seteczkę. 
Nalewka na prawdę pomaga, i bardzo szybko działa, a co najważniejsze jest naturalna, i nie musimy się faszerować żadnymi lekami i chemią.

Chciałam jeszcze wspomnieć, że są różne sposoby przygotowania tejże nalewki, jedni robią bez cukru inni dodają jakieś zioła, liście i Bóg wie co jeszcze.
Ja robię nalewkę klasyczną, zawsze wychodzi.

Jest tylko jedna sprawa, nie podam mega dokładnego przepisu, ponieważ zależy on od ilości orzechów itp.

Podam zasady jakimi zawsze się kieruję i nalewka pięknie wychodzi.

Wstawię zdjęcia z nastawiania nalewki i pokażę efekt (nalewka ubiegłoroczna)

No to dość tej pisaniny, zaczynamy 

    Zapraszam też na FILM 

SKŁADNIKI:

-zielone orzechy włoskie
-cukier biały
-wódka
-spirytus***opcjonalnie 
-rękawiczki gumowe
-słoje umyte i wyparzone 

 Zielone orzechy dokładnie myjemy i suszymy.
Następnie kroimy je na połówki lub ćwiartki.
WAŻNE: przy krojeniu załóżcie sobie na łapki rękawiczki, ponieważ  zielone orzechy strasznie plamią i potem nie można domyć rąk. 
Warto też założyć folię na deskę do krojenia.

I teraz tak, gdy zrobimy pierwszą warstwę orzechów, zasypujemy ją 2-3  łyżkami cukru.

I potem kolejna warstwa i znów 2 łyżki cukru i tak do skończenia orzechów.

Następnie słoje szczelnie zamykamy i potrząsamy.
Odstawiamy w ciemne miejsce, ja odstawiam do szafki kuchennej.
*już gdy skończymy możemy zobaczyć, trochę soku na dnie słoja. :-)

Następnego dnia znów potrząsamy słojem, postępujemy tak aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. U mnie zajęło to jakieś 3 dni, ale jeśli jest gorąco to można już na drugi dzień zalać orzechy alkoholem, by nie zaczęły "gazować". 

dolewamy alkohol-tyle by orzechy znalazły się pod płynem. Ja dolewałam wódkę i trochę spirytusu.  (Ok 0,5 szkl spirytusu na słój) 

Nalewkę odstawiamy aż do czasu gdy orzechy zrobią się czarne. Zaczyna się to dziać powolutku jaż na drugi dzień, nalewka do całkowitego sczernienia powinna postać około 1 miesiąc.

Moja nalewka po 6 tygodniach stania wygląda tak: 

Jest to dobry moment do przelewania . 

UWAGA: Jeśli zdarzy się, że Wasza nalewka nie chce nabrać ciemnego koloru, należy przygotować syrop z cukru i wody,do około 3/4 szklanki wody dajemy 6 łyżek cukru. 
Rozpuszczamy i dolewamy do nalewki, po kilku dniach powinna sczernieć. :-) 

Nalewkę odcedzamy, przelewamy przez sitko, zlewamy do butelek i odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce.

Ogólnie nalewkę można już używać, jednak najlepsza jest jak trochę postoi, z 1 miesiąc po wlaniu do butelek. Nalewka powinna mieć bardzo ciemny brązowy kolor. 

No to tak mniej wiecej opisałam Wam jak ja przygotowuje nalewkę z orzechów, bardzo Wam ją polecam, bo jest to genialny lek na wszelkie problemy z brzuszkiem. :-)
Spróbujcie, warto!!! :-)

A tak prezentuje się gotowa nalewka (ta jest z ubiegłego roku)

Zapraszam na film na którym pokazuję jak zrobić nalewkę 

Smacznego nie życzę, ale NA ZDROWIE!!! :-)