.

.

czwartek, 4 czerwca 2015

Letni deser z owocami i bita smietaną z mascarpone :-)

Witam tego gorącego, dusznego wieczora, zrobiło nam sie lato, że ho ho :-)
 Nic tylko się opalać, lub siedzieć nad wodą , mam nadzieję, ze u Was też pogoda super i, że macie fajne plany na ten długi weekend :-)

Ja przychodzę do Was dziś z czymś baaaaardzo prościutkim, ale pysznym i idealnym na te upalne dni :-)

Deser z owocami i lekkim kremem mascarpone. Czy może być coś lepszego na gorący dzień? chyba tylko lody :-)



No to zaczynamy:


SKŁADNIKI (na 8 dużych pucharków)


-dowolne owoce, ja używałam winogrono czerwone, nektarynkę i truskawki.

-1 galaretkę pomarańczową
-2 galaretki truskawkowe
-1 opakowanie serka mascarpone
-500ml śmietany kremówki 30%
-2 łyżki cukru pudru
-startą czekoladę do posypania *niekoniecznie

Owoce myjemy i  kroimy na małe kawałeczki i wrzucamy do pucharków.






Galaretkę pomarańczową (lub inną jeśli chcecie) przygotowujemy w 450ml  wrzącej wody.

Studzimy i zalewamy owoce.
Wstawiamy do lodówki tak by stężało.

2 galaretki truskawkowe rozpuszczamy w 900ml wrzącej wody. Studzimy i wylewamy na stężałą galaretkę pomarańczową. 

Wszystko wstawiamy do lodówki do stężenia.



Następnie śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy mascarpone, można spróbować i ewentualnie dodać troszkę cukru. 

Szprycą wyciskamy kleksiki, posypujemy starta czekoladą, i odstawiamy jeszcze do lodówki na około 2-3 godzinki :-)





Gotowe:-)


Banalne, smaczne i ładne :-) czegóż chcieć więcej :-)

SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz