Błyskawiczne pączki na serku homogenizowanym-puszyste i pyszne

Witam Kochani :-)

Dziś przychodzę do Was z bardzo szybkim przepisem na pączki. 
Ogólnie nie jestem zwolenniczką takich wymyślanych historii,ale te pączusie są rewelacyjnie i  robi się je max 10 minut  :-)
Wiadomo, najlepsze są klasyczne , drożdżowe pączki z marmoladą różaną, ale gdy brakuje nam czasu to możemy zrobić te. 

Pączusie są bardzo smaczne, pulchniutkie i ekspresowe w wykonaniu. Po usmażeniu można je nadziać dowolnym dżemem, np za pomocą szprycy,lub po prostu posypać cukrem pudrem,polać czekoladą, lub lukrem i zajadać do kawki :-) 

No ale dość pisaniny,zaczynamy:

SKŁADNIKI

-1 serek homogenizowany waniliowy 150g (serek powinien być dobrej jakości-gęsty, sztywny)
-1 szklanka mąki pszennej tortowej-szklanka 250ml
-2 jajka
-szczypta soli
-cukier waniliowy
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Olej do smażenia
cukier puder do posypania


Serek wraz z jajkami mieszamy trzepaczką, dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy np. widelcem,nie ma potrzeby używania robota. 

Olej wlewamy do garnka, rozgrzewamy i łyżką nakładamy ciasto, pączusie pięknie się uformują.

Smażymy na małym ogniu na złoty kolor, ważne by paczki smażyć odpowiedni czas, tak by nie były w środku surowe.

Pączusie dajemy na ręcznik papierowy,by odsączyć olej,i posypujemy cukrem pudrem. 

GOTOWE :-)

Jak widzicie ,ekspresowe,a jakie pyszne :-)

Polecam,sprawdźcie sami :-) 

SMACZNEGO!!! 

P.S nie zapomnijcie o swoich babciach :-) Przecież dziś ich dzień :-)