.

.

piątek, 16 grudnia 2016

Najlepsze świąteczne pierniczki. Chatki z piernika i moje tegoroczne pierniczki :-)

Witam Kochani

Ostatnio na blogu pojawiało się troszkę mniej postów niż zawsze ale "pierniczę" :)  czyli piekę pierniczki. W tym roku na dużą skalę . Oprócz pierniczków rozprowadzam też małe chatki :-) I to one cieszą się największym zainteresowaniem :-) Oprócz tego będę jeszcze piekła dużą chatkę dla siebie na stół :-) 


Do wypieku pierniczków korzystam z mojego niezawodnego przepisu,który dopracowałam dokładnie :-) 

składniki to

550 g mąki pszennej
60 g masła
60g margaryny
1 łyżka przyprawy do piernika
3 łyżeczki kakao
szczypta sody (dosłownie koniuszek noża)
200g miodu
100g cukru pudru 
2 jajka

masło,margarynę  i cukier puder podgrzewamy i mieszamy.  Dodajemy sodę i studzimy. Dodajemy do reszty składników,wyrabiamy ciasto,schładzamy w lodówce. Wałkujemy,wycinamy kształty i pieczemy około 7-9 minut w temp 180 stopni. Na początku gorące pierniczki są miękkie,ale jak wystygną stają się twarde :-)  Testowałam wiele przepisów,z tego korzystam kilka lat,jest idealny,pierniczki są pyszne i nadają się na choinkę czy na chatki :-) Polecam

A teraz zobaczcie część moich tegorocznych wyrobów :-) 



















5 komentarzy:

  1. Przepięknie wykonane pierniczki a chatka pierwsza klasa...

    OdpowiedzUsuń
  2. Cudne, korzystam z twego przepisu bialy lion, wesolych świąt!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super :) bardzo się cieszę i również życzę wesołych świąt. :)

      Usuń