Truskawkowy deser z kasza manną, galaretka oraz bitą śmietaną :-) Truskawkowa fantazja

Truskawkowego szaleństwa ciąg dalszy...


Kolejnym przepisem, który chcę Wam zaprezentować jest wspaniały deser z truskawkami, kaszką manną oraz galaretką, całość zwieńczona jest korona z bitej śmietany.

Deser pięknie i oryginalnie wygląda, zapraszam :-)


SKŁADNIKI

na 4 desery w szklankach 250ml


-1 galaretka truskawkowa
-1,5 szklanki mleka
-4 łyżki kaszy manny błyskawicznej
-5 łyżek przegotowanego i zimnego mleka
-200ml śmietany 30 lub 36%
-truskawki około 15-20 sztuk
-3 łyżki cukru
-1,5 łyżki cukru pudru


Szklanki myjemy, suszymy.

Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 450ml gorącej wody, gdy ostygnie, wlewamy ją do szklanek, około 1/2 szklanki

Następnie szklanki wsadzamy do lodówki ale tak by były pochylone, nada to deserowi piękny wygląd.

Najlepiej postawić je na wytłaczankach z jajek, lub oprzeć o ściankę lodówki.

Gdy galaretka w szklankach stężeje przechodzimy do dalszej pracy.

Około 10 małych truskawek blendujemy na mus.

W garnku gotujemy 1,5 szklanki mleka z 3 łyżkami cukru.

Do gotującego mleka wsypujemy kaszę mannę, i dokładnie mieszamy by nie było grudek i gotujemy do gęstości.

Następie chwilę studzimy, dodajemy zimne mleko i miksujemy na najwyższych obrotach.

Następnie dodajemy mus z truskawek.

Miksujemy.

Lekko ciepłą kaszkę dajemy do szklanek.

Wkładamy do lodówki.
Po 20 minutach ubijamy śmietanę z 1,5 łyżka cukru pudru, dekorujemy nią desery, a na śmietanę wykładamy truskawki. 

I gotowe :-)

Deser jest wspaniały, delikatny, kremowy, i bardzo efektowny :-)

Polecam serdecznie :-)

SMACZNEGO!!!