.

.

sobota, 11 czerwca 2016

Truskawkowy deser z kasza manną, galaretka oraz bitą śmietaną :-) Truskawkowa fantazja

Truskawkowego szaleństwa ciąg dalszy...


Kolejnym przepisem, który chcę Wam zaprezentować jest wspaniały deser z truskawkami, kaszką manną oraz galaretką, całość zwieńczona jest korona z bitej śmietany.

Deser pięknie i oryginalnie wygląda, zapraszam :-)


SKŁADNIKI

na 4 desery w szklankach 250ml


-1 galaretka truskawkowa
-1,5 szklanki mleka
-4 łyżki kaszy manny błyskawicznej
-5 łyżek przegotowanego i zimnego mleka
-200ml śmietany 30 lub 36%
-truskawki około 15-20 sztuk
-3 łyżki cukru
-1,5 łyżki cukru pudru


Szklanki myjemy, suszymy.

Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 450ml gorącej wody, gdy ostygnie, wlewamy ją do szklanek, około 1/2 szklanki




Następnie szklanki wsadzamy do lodówki ale tak by były pochylone, nada to deserowi piękny wygląd.

Najlepiej postawić je na wytłaczankach z jajek, lub oprzeć o ściankę lodówki.



Gdy galaretka w szklankach stężeje przechodzimy do dalszej pracy.

Około 10 małych truskawek blendujemy na mus.



W garnku gotujemy 1,5 szklanki mleka z 3 łyżkami cukru.

Do gotującego mleka wsypujemy kaszę mannę, i dokładnie mieszamy by nie było grudek i gotujemy do gęstości.

Następie chwilę studzimy, dodajemy zimne mleko i miksujemy na najwyższych obrotach.




Następnie dodajemy mus z truskawek.

Miksujemy.

Lekko ciepłą kaszkę dajemy do szklanek.


Wkładamy do lodówki.
Po 20 minutach ubijamy śmietanę z 1,5 łyżka cukru pudru, dekorujemy nią desery, a na śmietanę wykładamy truskawki. 

I gotowe :-)

Deser jest wspaniały, delikatny, kremowy, i bardzo efektowny :-)








Polecam serdecznie :-)

SMACZNEGO!!!

5 komentarzy:

  1. bardzo efektownie wygląda. Kurczę tylko ja w domu same kubki mam !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. no trzeba przyznać, że wygląd to jedna z głównych cech tego deseru :-) Także w kubku raczej efektu nie będzie. Ale można kupić plastikowe przeźroczyste kubeczki, tanie i deser w nich będzie również ładnie wyglądał :-) Polecam spróbować, bo jest pycha :-)

      Usuń
  2. Ale super pomysł na deser, bardzo apetycznie wygląda.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję, polecam spróbować-bardzo fajnie smakuje :-)

      Usuń
  3. wyglada pysznie !

    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń