Jako, że rynek oferuje nam coraz więcej świeżych nowalijek warto z nich korzystać. Zrobiło się lato dlatego też powinniśmy jeść więcej lekkich i zdrowych rzeczy.
dziś przychodzę do Was z bardzo pyszną surówką idealną do mies i obiadu.
SKŁADNIKI
-1 średniej wielkości kapusta pekińska
-1 średnia marchewka
-1 średnia cebulka
-1 niewielka kalarepa
-śmietana 12% około 3 -4 łyżki
-pół łyżki cukru
-pół łyżeczki soli
-troszkę pieprzu do smaku
Kapustę pekińską szatkujemy na drobno, marchewkę trzemy na tarce jarzynowej.
Mieszamy z kapustą. Dodajemy startą na tarce jarzynowej kalarepę, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę.
Wszystko mieszamy. Dodajemy przyprawy, na koniec dodajemy śmietanę.
I gotowe :-) Surówka jest przepyszna, bardzo polecam :-)
uwielbiam
OdpowiedzUsuń