.

.

sobota, 27 września 2014

deser TIRAMISU

Witam Kochani tego sobotniego wieczora. Dziś chciałabym przedstawić przepis na bardzo fajny deser tiramisu, który przygotowujemy w pucharkach.  Bardzo pyszny, delikatny deser z nutka alkoholu ;D
Z tego przepisu wychodzi około 6 pucharków lub 4 solidne, wielkie porcje .




No to zaczynamy :-)


SKŁADNIKI:


-500g serka mascarpone

-6 żółtek
-3 łyżki cukru
-1,5 łyżki cukru waniliowego
-3 łyżki kawy rozpuszczalnej
-3/4 szkl ciepłej wody
-3-4 łyżki wódki
-łyżeczka kakao
-1 paczka czekoladowych biszkoptów


Do miski dajemy żółtka wraz z cukrem i cukrem waniliowym.





 Ubijamy na puch.








Następnie dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy na gładką masę.









Do szklanki wsypujemy kawę i zalewamy wodą. Dokładnie mieszamy i studzimy. Dodajemy wódkę.



Biszkopty maczamy w kawie i układamy na dnie pucharka,





 potem zalewamy masą, następnie dajemy drugą warstwę biszkoptów i masę.










Na koniec posypujemy kakao i gotowe  :-)













 Deserki chłodzimy około 2-3 godzinki w lodówce i 

degustujemy.


Deser jest bardzo pyszny , szybki i prosty w wykonaniu :-)


SMACZNEGO !!!




 



1 komentarz: